18 janvier 2007

Pizza

pizza

Pate à pizza:

- 300 g de farine
- 1/2 d'un cube de levure de boulanger
- 18 cl d'eau tiède + 2 c à s pour dissoudre la levure
- 5 c à s d'huile d'olive

Mélanger tous les ingrédients. Former une boule et mettre à reposer 1H au minimum à température ambiante.
Pour la garniture ... j'ai mis du coulis de tomate, 2 tomates fraiches, 1 boite de thon et du gruyere rapé.

Posté par ambert1303 à 10:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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