18 janvier 2007

Quiche aux lardons et mozzarella


Ingrédients:

- pate à tarte (faite maison c'et encore mieux)
- des lardons (perso j'achete une tranche de lard au boucher et je coupe des lardons dedans).
- 100 mL de crème
- de la mozzarella
- 1 oeuf

Préparation:

Dans un saladier mélanger la crème avec l'oeuf. Saler et poivrer.
Etaler la pate et y deposer les lardons. Mettre la preparation précédente puis des tranche de mozzarella.
Cuire au four 30 min 180°.

Posté par ambert1303 à 10:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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