Choux rouge

Ingrédients:

- 1/2 choux rouge
- 1 saucisses
- quelques lardons

Préparation:

Couper le choiux rouge en lamelle et le mettre dans une cocotte avec les lardons et la saucisse.
Saler et poivrer.
Ajoutter un peu d'eau et laisser cuire pendant une grosse heure à feux doux.