18 janvier 2007
Fèves à la crème et aux lardons
Ingrédients:
- 500 g de feves
- 150 g de lardons
- 1 oignons
- 100 g de crème
- 1 cube de vollaile
Préparation:
Dérober les fèves (comme de petits pois frais).
Emincer l'oignon et le faire dorer avec les lardons.
Mettre 1/4 L d 'eau et le cube de vollaile et enfin les feves et cuire 10 15 min à feux moyen.
Quand les fevs sont cuites mettre la creme fraiche, saler et poivrer et cuire à nouveau 2-3 minutes.
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