22 janvier 2007
Soupe céleri-pommes de terre
Maintenant qu'il commence à faire froid rien de meiux qu'une petite soupe pour se rechauffer :-)
Ingrédients:
- 1/2 boule de céleri
- la meme quantité de pommes de terres
- 2 gros navets (1 jaune et un blanc)
- 1 tranche de lard afin d'y couper des lardons dedans
- 1 oignon
- 1 feuille de laurier
- sel et poivre.
Préparation:
Couper tous les ingrédients en petits cubes et couper les lardons dans la tranche de lard.
Metttre le tout dans la cocotte minute et recouvrir d'eau, saler et poivrer. Eh hop c'est fini reste plus qu'a mettre au feux 45 min.
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