12 février 2007
Cuisine au micro onde
Je me suis plus ou moins reconcilié avec l'outil de cuisine preferé de ma copine c'est à dire le micro onde !!!! bon au début je pensais que le mico onde ca servait juste à rechauffer des plats (c'est ce que ma moitié fait) et bien non on peu faire quelques recettes !!! par exemple ce week end j'ai essayer de faire riz au micro onde et bien le résultat etait tres concluant. J'ai mis un volume de riz pour 2 volumes d'eau et un cube de buillon de vollaile dans un saladier et hop au micro onde à fond c'est à dire pour moi à 660 W pendant 8 min (enfin au début j'avais mis 6 min mais il y avait encore de l'eau dans le saladier donc j'ai rajouté 2 min de plus)
Et pour finir avec le micro onde j'ai fait un gateau au chocolat j'ai trouvé plusieurs recette sous le titre plus que troublant "faire un gateau en 10 min au mico onde" alors curieux comme je suis j'ai voulu testé :-) alors voici la recette que j'ai faite:
- 100 g de choco noir
- 80 g de beurre ramolli
- 80 g de farine
- 80 g de sucre
- 1/2 paquet de levure
- 2 oeufs
j'ai donc faire fondre le choco et le beurre 2 min au mico onde et j'ai mélangé avec les autres ingrédients donc cela ma pas pris bcp de temps :-) ensuite j'ai mis le tout dans un tup car j'avais pas d'autre chose pour aller au mico onde car je voulais pas trop mettre de plat en terre dedans !!! et j'ai mis le tout à 660 W pendant 5min30 sec et voici le résultat ...
et cela ma pris effectivement 10 min pour le faire donc rapport qualité/tps de réalisation est tres bon :-) et le gateau aussi bon le seul truc à faire attention c'est au niveau du tps de cuisson car il me restait un peu de pate et j'ai voulu la mettre dans un petit tup et j'ai mis 4 min au micro onde et bien la ... c'etait presq la cata car le gateau etait trop cuit et le moule avait un peu fondu !!!! Donc en conclusion, faire cuire ce gateau la premiere fois par tranche de 2 min et verifier la cuisson sinon ... gare au surprise :-)
mon blog est reference sur :
Commentaires
c'est vrai nico!!
d'abord merçi d^'tre venu sur mon blog!! c'est vrai que le micro node est pratique pour beaucoup de choses!! mais comme toi il y a des années lorsque j'ai eu le mien, j'ai aussi fais un gateau pour l'essayer!! et il m'en restais, je l'ai donc mis dans un petit ravier!!!! il a fait un trou au milieu et fuamit comme un volcan!! je te jûre!!! j'ai presqu'eu le feu!! plus on met dedans plus de temps il faut!! mais aussi vrai pour l'inverse!! il est bien beau ton gateau!! bises micky
j'ai déposé une petite attention pour toi sur mon blog...
miam miam!!
j'etais venu sur ton blog pour le visiter mais aussi pour te remercier de ta visite sur le mien ;-)
j'ai eu plusieures surprise en visitant le tien, tout m'a l'air bien bon a moi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!miammmmmmmm
ta copine dois etre tres heureuse d'avoir un homme qui sais si bien faire la cuisine ;-) CHAPEAU!!
j'ai eu une autre surprise, celle de trouvé ma ptit mimi te faisant un commentaire!!! gros bisous a toi!!! (j'en conclu donc que tu as connu mon blog par le sien :-D MERCI BCP ENCORE MIMI!!!)
bonne continuation a toi c'est genial!!!
a bientot avec de nouvelle recette!!!!!!
Coucou !
Ah ! le charme des gâteaux au micro-onde... Merci de ton post, ta recette fait vibrer en moi la corde de la sympathie... :-) J'habite depuis quatre ans dans une sorte de foyer d'étudiants masculins-ingénieurs-informaticiens (eh oui les filles, et c'est pire encore que ce que vous imaginez), où je n'ai qu'un micro-onde en guise de cuisine. Tout ça à cause d'un obscur règlement dont tout le monde a oublié la raison d'être depuis des lustres... Enfin quand on voit les fils électriques gainés de tissu qui sortent directement du plâtre du mur, on accepte plus facilement la règle...
Bref, tout ça pour dire que je suis un militant acharné pro-blog de cuisine spécialisé dans la cuisine au micro-onde pour étudiant mâle pressé :-) Personnellement, je fais tout avec mon MW : les pâtes, le riz, les patates... Plein de choses très sophistiquées ! Ma dernière trouvaille, c'est quand même le riz au curry avec des boulettes de boeuf, parsemé de raisins secs macérés au rhum et de feuilles de menthe. Il faut aimer le sucré-salé-alcoolisé, vous me direz, mais avec ça j'ai régalé un pote nantais et un autre ivoirien, le temps d'une soirée pépère devant le film Taxi Driver, tous les trois assis sur mon lit. D'habitude ils ne se gênent pas pour me dire que c'est pas bon, que c'est trop cuit (sachant qu'ils sont plutôt robustes et pas difficiles). Mais là j'ai vu le plat se vider à toute vitesse. Yahoooo ! Un jour peut-être j'arriverai à concurrencer mes amis qui ont des plaques de cuisson, des vraies... A bientôt, je crois que je vais me créer un blog aussi pour raconter mes aventures culinaires au pays du micro-onde customisé (j'ai installé des néons roses dessus tellement je l'aime... C'est d'un kitsch !)
A propos, quelqu'un aurait-il des conseils pour cuire de la viande au micro-onde ? Moi je n'ai jamais réussi... Ca tient de l'exploit, je pense, mais ça peut-être que ça vaut le coup d'essayer, non ?
Amis du micro-onde, bonsoir et à bientôt !
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