Galette de légumes

  Une petite recette facile à faire pour faire manger des légumes ...

Ingrédients:

- 3 navets (jaune et blanc)
- 2 carottes
- 1 oignon
- un peu de farine
- 2 oeufs

Préparation:

Raper tous les légumes dans un saladier puis mettre 3 c à s de farine, les oeufs et sel et poivre.
Faire cuire des galettes dans une poele avec un peu d'huile.

Comments

[Mitsuko]

C'est vrai que pour faire manger des navets aux réfractaures, c'est une bonne idée!