26 mars 2007

Mon gateau hermann

Il y a qq jours Aude ma fait cadeau ....dans un petit tup il y avait un peu de Hermann :-) Pour tout ceux qui ne connaisse pas hermann voici son histoire :-p Hermann est le gâteau de l'amitié dont l'origine est Alsacienne.   Il est à l'origine de son histoire, fait de levain naturel. Il est le fruit d'une chaîne de transmission humaine aussi... Le 1er jour : Hermann vous arrive sous la forme d'une pâte assez liquide en pleine fermentation. Le 2 et 3 EME jours : vous le mélangez, rien de plus.   Le 4 EME jour :... [Lire la suite]
Posté par ambert1303 à 09:15 - - Commentaires [13] - Permalien [#]

22 janvier 2007

Pain d'epices personnalisés

  Pour Noel j'ai fait quelques cadeaux personnalisé :-) des pains d'épices avec les noms dessus. Malheureusement j'ai plus la recette. Mais bon ca doit se trouver en tout cas tout le monde a apprécié !!! et d'apres mes souvenirs c'est pas super long à faire. Le seul problème c'est pour écrire des longs prénoms ou des prénoms composés :-(
Posté par ambert1303 à 08:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
17 janvier 2007

Compote de pommes (Cadeau pour Aude)

Ingrédients: - 1 kg de pommes- 1 c à s de canelle- 5-6 morceaux de sucre Préparation: Dans une casserole mettre un peu d'eau et les pommes coupées en morceaux avec la canelle et le sucre.Mettre le tout à feux doux pendant 40 min puis passer au mixer et mettre en pot. La petite histoire de ce pot:       Il y a deja quelques mois de cela, moi (jeune marmiton en herbe) je suis allé faire mes courses dans un marché car j'avais besoin de quelques légumes afin de cuisiner pour Melle T. Or comme vous le... [Lire la suite]
Posté par ambert1303 à 11:32 - - Commentaires [5] - Permalien [#]