21 février 2007
Quiche aux thons
Pour le soir avec une bonne salade verte c'est très bon et très leger !!!
Ingrédients:
- 250 g de farine de seigle
- 1/2 verre d'eau tiède
- 1/2 verre d'huile de noix
- 1/2 sachet de levure
- une boite de thon
- un peu de crème
- 1 oeuf
- un peu de lait
- gruyère rapé
- sel et poivre
Préparation:
Pour la pate à tarte, mettre la farine, la levure, l'eau et l'huile et bien melanger puis faire une boule et mettre au frigo pendant 30 min.
Au bout de 30 min, etaller la pate et la mettre dans un moule à tarte (la piquer) et mettre le thon dessus (egoutter le avt!!).
Dans un bol, melanger l'oeuf, creme, lait, gruyere rapé, sel et poivre et direct sur le thon.
Mettre la quiche au four 30-35 min à 180°C.
Commentaires
Un homme qui cuisine... waouh! Merci d'être venu chez moi! Le thon m'inspire aussi... ça me fait repenser à une jolie recette... En tout cas elle a du être bien bonne ta quiche!
Bonne continuation!
Je fais souvent ce genre de recette pour les pique nique d'été. Mais pour le repas du soir avac une salade c'est une excellente idée.
Michèle
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